台中新光三越這幾天新開幕的餐廳--金子半之助
排隊人潮....目前剛開幕所以沒排隊個一 小時可能還吃不到呢XDD
【新光三越中港店限定】
慶祝台灣3號店盛大開幕
開幕前三天前100碗天丼半價優惠
12/28 早上11:00 準時開丼!!
新光三越台中中港店
營業時間: 週一~週五11：00-22：00 /週六~週日及例假日10：30-22：00
電話: 04-22541526
地址: 台中市西屯區台灣大道三段301號10F
圍繞了滿滿人一大圈，都是在排隊的饕客們呀~~
本店的背景:
在江戶時代，天丼是在節慶時才會吃到的庶民料理，但在戰後，華麗的食材卻
價格高昂的沒辦法開心享用，金子半之助先生不捨這樣的美味逐漸沒落消失，
本著提供讓人人都吃得起的豪華天丼，堅持的採用古早作法，保留著傳統的味
道，並將製作醬汁的祕技傳承給後代，讓回憶中美好的味道完整保存，也讓江
戶時代的料理特色，持續在日本飲食文化佔有一席之地。(refer to site)
天丼的米飯是使用越光米，為了提升天丼的美味，更為了完成每一口米飯與醬汁的黃金組合!
主要餐點有江戶前天丼420$/上天丼380$/天丼350$
【 江戶前天丼 420元 】
穴子魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
【 上天丼 380元 】
鱚魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
【 天丼 350元 】
舞菇、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
目前有台北2家店(微風台北車站店&MITSUI OUTLET PARK林口店)+台中這一家店~
桌上擺免費2樣小菜可供食用，紅色是漬白蘿蔔~黑色是牛蒡薑片~
客人太多了~廚房裡面也是手停不下來~忙碌趕工製作餐點XDD
他的碗有凹槽~其實份量沒有想像中的多呢!
結帳時櫃台人員有詢問有什麼意見或建議~可以提出來讓他們做改善!
其實麗娜我不太愛花長時間去排隊...這次整個誤打誤撞排隊XDD
吃完的心得感想是...有點油...有點膩....
雖然不難吃~但是CP值上覺得soso~(半價的話是OK的)
不過沒吃過的朋友~還是可以去嘗鮮看看拉~畢竟每個人的口味跟感受不同囉^O^
之前在日本吃過好幾次的天丼~都沒吃到地雷過XDD
最近剛好又要到日本囉~有時間會再來嚐嚐日本道地的天丼感受一下哈哈
(以上分享，純屬個人心得，無商業用途)
每一次的旅行，都成為我們獨一無二的回憶，謹記在心。
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